新闻回顾 师生“舌尖上的安全”历来备受关注。日前，市场监管总局、教育部等四部门发文部署2023年春季学期学校食品安全监管工作，明确中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市，学校周边不得设置售烟、售酒网点。各地将严肃查处学校及周边、网络平台等面向未成年人无底线营销食品等违法违规行为。
整治是民心所向
□李 平
“福利社里面什么都有，就是口袋里没有半毛钱……嘴里的零食，手里的漫画……”在中小学校，校园小卖部一度是学生们的快乐源泉，也的确给学生的在校学习生活带来不少便利。
但近年来，随着生活水平的提升，学生不再缺少零花钱。随之而来的，便是校园小卖部问题频出、乱象滋生，有些甚至到了令人难以容忍的地步：比如那些让学生“忍不住”、家长“管不了”的“五毛食品”，不断蚕食着学生的身体健康；比如各地多次曝出的校园小卖部承租权拍出几百万高价；比如包装成玩具卖给学生的电子烟等，经由店主的手，在校园里大肆横行……
校园小卖部作为商家，逐利是其本性，加上在校园内“只此一家，别无分号”，售卖给学生的食品、文具等存在诸多隐患也就不足为奇，长此以往，严重影响着学生的身心健康，兹事体大。另一方面，容易形成利益链或者利益寻租，校园小卖部成了校园里的“隐秘角落”，最终损害的还是学生的利益和安全。因此，对校园小卖部加大整治力度，甚而“取缔校园小卖部”也就成了民心所向。此次，市场监管总局、教育部等四部门及时回应民生关切，对校园小卖部乱象“亮剑”，实乃大快人心。
事实上，全国不少地方的学校，已经难觅校园小卖部的踪迹。在杭州，校园小卖部已退出历史舞台10多年。上海的多所学校也早已不设小卖部，即便是一些以住校生为主的学校，也不再设小卖部，由学校食堂供应学生每日营养所需，对于学习生活相关用品，则要求住宿生在每次返校时备足。由此看来，只要中小学校做好研究部署，设置对接措施，确保学生正常需求得到满足，完全可以对校园小卖部说“再见”。
关停校园小卖部需有“后招”
□刘天放
关停校园小卖部，无疑是一个好消息，这样的规定深得人心，免去了家长的后顾之忧。但关闭校园小卖部还要有“后招”，如此才能真正满足学生需求，确保校内食品安全。
早在2021年，教育部联合国家卫生健康委等四部门印发《营养与健康学校建设指南》，就明确“不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所”。而根据本次四部门的发文，“校内不得开设小卖部、超市”是“原则上”不得开设。
校园小卖部仅仅“一关了之”还不够，必须做好相关后续工作，尤其是如何把握“原则上”这个度，需要做更多工作，防止有人借此打起“擦边球”，在实际操作中让新规形同虚设，沦为一纸空文。一则，必须严格落实上级文件精神，对于不必要存在的小卖部、超市等经营场所，该关的必须关闭，绝不能以“原则上”之名，再开一个口子。实际上很多校园小卖部被指是与校内人员有密切关系的人所开设，不仅售卖“三无产品”，甚至到了想卖什么就卖什么的程度，对此必须严格监管，加大惩处力度。校内人员要讲究“避嫌原则”，斩断利益链。二则，没有了小卖部，对学生尤其是住宿生来说，确实多有不便。对此，有关部门和学校应主动有为，想学生之所想，进一步完善关闭校园小卖部后的服务，及时弥补小卖部停业后学生的需求空缺。
既要加强监管，防止“问题小卖部”死灰复燃，又要做好后续工作，把服务做到位，满足学生的各类日常生活所需，如此才能保证政策的顺利推行。
校外小卖部也要监管
□叶金福
近日，市场监管总局、教育部等四部门发文，喊停校园小卖部，无疑十分及时，也非常有必要。这既是重视学生食品安全的体现，也是关注、关爱学生身体健康的一种表现。
但仅仅喊停校园小卖部还远远不够，还需像管好校园小卖部那样管好校外小卖部。据了解，校外小卖部一般都“围着学生转”，而且也善于投学生“所好”，比校园小卖部更难管理。
近年来，在学校周边的小卖部里，山寨食品、“五毛食品”、垃圾食品等食品安全问题被屡屡曝光。可以说，围绕校外小卖部的种种乱象，对广大学生的食品安全和身体健康存有很大的隐患。校园小卖部取消之后，学生可能会更加频繁地光顾校外小卖部，也给了校外小卖部更大的逐利空间。因此，相关部门除了要管好、管住、管牢校园小卖部，也不能让校外小卖部处于“脱管”“失管”状态。
事实上，此次的新规也提到，严格执行《中华人民共和国未成年人保护法》对学校周边不得设置售烟、售酒网点及禁止向未成年人售烟、售酒的规定，严肃查处学校及周边、网络平台等面向未成年人无底线营销食品等违法违规行为。一方面，相关部门要加大查处和惩处力度，一旦发现违法行为，要予以严惩；另一方面，学校和家长要加大对学生食品安全的教育力度，让学生真切地感知假冒伪劣食品、垃圾食品的危害性，自觉拒绝高盐、高糖及高脂食品。
当然，也要看到校园小卖部取消后，可能带来的一些不便，这意味着校园服务也要跟上，要指导学校食堂做好相关的服务保障工作。比如，有条件的学校可配备营养指导员，根据学生年龄和生长发育特点，为学生普及预防食源性疾病和平衡膳食的知识技能，提供均衡营养膳食。各地也需鼓励学校创建营养健康食堂，为学生创造良好的健康饮食条件。
