□本报通讯员 陈胜伟

4月10日下午，浙江省“农家小吃·共富味道”市集进高校活动首发仪式暨浙江农林大学第四届笋宴开幕式，在浙农林大东湖食堂广场举行。这是学校首次将笋宴与“农家小吃·共富味道”市集深度融合，以笋为媒串联起春日鲜味、吴越文脉与共富路径。全校师生免费品尝鲜笋佳肴，沉浸式感受校地融合的温暖与力量。

开幕式上，最受期待的“揭锅仪式”如期上演。一口直径1.5米的“吴越六鼎太平锅”缓缓揭开木盖，6道江南特色笋菜鲜香扑鼻。这些菜品均由学校竹子研究院改良培育的冬笋、春笋、雷笋、毛笋，搭配笋干、笋尖及临安原生态鲜笋，由食堂厨师团队现场烹制，涵盖春笋煨土鸡、笋干炖仔排等风味，供师生免费畅吃。“这是我第2次参加笋宴活动，不仅品尝到了美味，还感受到了学校助农共富的初心。”大三学生周可可端着一小碗春笋炖肉说。

“吴越六鼎太平锅”以吴越王钱镠“六事安民”治世功绩为文化底蕴，“六鼎”对应其六大治世理念。作为扎根钱王故里临安的高校，浙农林大希望师生在品味春笋鲜美的同时，感悟钱王家训、吴越风雅与中华竹文化智慧，助力乡村全面振兴与共同富裕。

活动现场，学校后勤服务中心推出的“月令寻味・太平十二鲜”系列菜品将氛围推向高潮。该系列以《太平年》月令为脉络，打造12道笋系菜品，实现“一月一味、一味一典、一典一情”，既展现时令风物，也传承传统饮食文化，其中1月“太平纳福笋煲”、3月“射潮安澜笋烧江杂鱼”等菜品，均融入吴越历史典故，让师生在味蕾享受中感受文化魅力。

此次活动同步设置竹文化展区和科普区。竹文化展区以“五千年竹文化—钱王竹文化—廉洁竹文化—竹文创—竹景观”为主线，展现临安竹产业三产融合发展图景；科普区则集中展示试管竹苗、竹纤维、竹炭等成果，彰显学校以科技赋能竹产业、打造“一亩山、万元钱”共富模式的实践成效。

热闹的“吴越竹市”内，竹盆景、竹制品、竹文创等琳琅满目，竹编、天目漆器等非遗传承人现场展演并开展DIY体验，吸引众多师生参与。这种“展销+体验”模式，打通了竹产品从林区到校园、市场的通道，助力临安竹农拓宽增收渠道。此外，师生与临安群众同台献艺，竹主题文艺表演及投壶、钱王文化问答等互动活动，推动校地深度融合。

学校后勤服务中心主任陈审声表示，此次笋宴系列活动既是味蕾盛宴，也是文化寻根与产业赋能。活动结束后，校内各食堂将在一周内轮流推出不少于5种当季笋类菜品，持续深化“师生参与、产业受益”的助农共富路径，让共富成果惠及更多人。