本报讯（通讯员 许 旭 赵 青）5月27日，塞尔维亚鲁班工坊来华留学生开班仪式在浙江旅游职业学院举行，学校将为这批来华留学生开展为期一个月的中式烹饪技能培训和中国文化体验活动。现场，学校厨艺学院6位中式烹饪专业骨干教师与24名塞尔维亚留学生结为师徒。

中塞旅游学院院长程礼安介绍，这一个月内，学院将为留学生们设置冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程以及中国饮食文化、烹饪汉语、茶艺、青瓷制作、中国书法等中国文化体验课程，希望他们在实践中提升中式烹饪、汉语技能，在感知中了解真实、立体、全面的中国。

今年3月以来，学校派遣院长和教师团队赴塞教学，在当地开展了数场中国美食文化活动，此次塞尔维亚留学生来华交流学习是塞尔维亚鲁班工坊进一步深入办学的体现。塞尔维亚留学生玛缇亚表示，她对此次来华学习充满期待，希望不仅能掌握更多的中国菜品制作方法，还能进一步感受中国文化的独特魅力，近距离体验中国式现代化发展。