□本报通讯员 黄晓华 季俊磊

这两天，金华市婺城区蒋堂镇裕洲家庭农场多亩油菜收割了。“这是一款油蔬两用品种，去年年底试种。”农场负责人夏红勇说，这款油菜相较于传统油菜品种，产生的经济效益预计能翻番。

这样的变化，离不开金华职业技术大学农学院副教授李真和她的团队成员多年来的努力。李真师从华中农业大学教授、“油菜院士”傅廷栋。跟随傅廷栋学习期间，李真第一次看见油菜丰富的种质资源，便被它们的“魅力”吸引，开始专心研究油菜种植和创新培育技术。在探索研究时，她慢慢发现，油菜除了油用，在菜用、花用、肥用等方面都很有价值。

“比如，油蔬两用油菜生产模式对提升油菜种植效益、促进油菜产业发展和满足消费者新需求均有重要作用。”李真说，油菜是浙江省种植面积最大的油料作物，但大多数农户只单纯种植油菜，没能充分挖掘利用油菜的潜在价值，忽略了油菜菜用、饲用、花用等其他功能的开发。

正因如此，李真毕业后始终走在油菜种植研究的道路上。入职金职大后，她引进油菜新品系，将它们种植在学校实验农场及校内实践基地研究。她主持或参与国家级、厅局级等10余项科研项目，在国内外刊物发表论文20多篇，并与金华市农业科学研究院建立紧密的合作关系，结合本地特点，开展更接地气的油菜育种与栽培研究及推广工作。

如今，李真团队通过收集分析种质资源，致力于筛选出适合金华地区种植的油蔬两用油菜品种，提升油菜薹产量与品质，研究提升油菜籽粒产量与品质的关键栽培技术，形成了具有金华特色的油蔬两用油菜生产模式。李真说，之所以关注研究油蔬两用油菜品种，是希望通过高校力量引进更多新品种油菜，实现对油菜的深度开发利用，促进当地经济的可持续发展。

这些年，李真除了专心研究，每年都会挑选对农业感兴趣的学生作为科研助理，让他们在实践中学习农业知识。经过多年积累，李真带领学生收集了600余份油菜材料，并在此基础上开展栽培试验。“希望学生能将论文写在大地上，将教育、科研、社会服务融为一体，掌握农业前沿技术、培养农业产业思维，也不断提升自身综合能力。”她说。

走进金职大实验农场，只见李真团队种植的油菜比一般的油菜茎秆粗，叶片也肥厚很多。“李老师立足实际，以‘耕读结合’模式带我们种油菜，让我们近距离亲近大地、走进农业、感受农业，在帮助我们培养创新创业能力的同时，也增强了我们的‘三农’情怀。”农学院大二学生、科研助理姜浩俊说。

“今年的中央一号文件提出，深入推进粮油作物大面积单产提升行动，挖掘油菜、花生扩种潜力。守住‘油瓶子’对保障我国食用油供应安全具有重要意义。”李真说，我国食用植物油自给率仅30%左右，对外依赖度居高不下，作为一名农业教育工作者，有责任参与打好种业“翻身仗”。