□杭州市临安区青山湖街道中心幼儿园 朱 姮

《幼儿园教育指导纲要》中明确提出：“幼儿园应与家庭、社区密切合作，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”笔者所在幼儿园与小镇的农贸市场相邻，为了有效利用好这一资源，我们依据“始于生活，终于生活”的思路及“买卖交易，探究体验”的核心经验，建构了以“寻访营养金字塔食物”为主题的“走进农贸市场”班本课程。实践表明，这一班本课程满足了中班幼儿的探究欲望，探寻了教育的本真，增强了社区教育责任感。

一、“走进农贸市场”班本课程架构缘起

地方社区资源既贴近幼儿生活实际，又能成为符合幼儿真正需要的课程内容。让幼儿到社区中去，在这个大教室里感受生活、自主地探究学习，可以帮助幼儿更好地成长。然而，在现实中，幼儿与社区存在着断层，这主要是幼儿园与家庭教育中的一些误区造成的。

（一）家庭教育中的问题——家长重知识轻生活技能

受传统思想的影响，家长对学前教育的认识远没有达到相对正确的层面，仍然以知识与部分艺术技能为重，他们带着幼儿从小就去参加各种知识、艺术培训班，往往忽略生活基本技能等社会性发展能力的培养。

（二）幼儿园教育的困惑——教师重形式轻探索过程

出于安全考虑，教师一般不愿意带领幼儿外出到社区参加学习活动，主要以进行园内游戏为多。如果一定要到社区，大部分活动也只是零星的、过场式的，没有真正地去探索社区，开展相关的教育活动，从而实现预期目标。

二、“走进农贸市场”班本课程概念界定

“走进农贸市场”班本课程以《3~6岁儿童学习与发展指南》为基础，在《完整儿童活动课程》的“儿童自我发展”“儿童与自然”“儿童与社会”3个维度下，以农贸市场为教育资源主阵地，建构“寻访营养金字塔食物”主题，以“市场的人”“市场的菜”“市场的事”为主题活动内容框架，通过中班幼儿自主探访，促进其认识社区农贸市场、感知体验市场买卖的生活内容、积累相关的生活经验，课程主要特征表现为生活性、生成性和探究性。

三、“走进农贸市场”班本课程设计

（一）课程主题由来

在中班上册《完整儿童活动课程》的“吃得香，长得胖”主题的园本化审议过程中与我园相邻的农贸市场成为主要的话题。如何有效利用这一社区资源开展教育活动，让幼儿们在这片小天地中自由探索，真正地体验生活，教师们据此设计了“寻访营养金字塔食物”主题：一是可以将原来几个零散的课程内容进行整合，以寻访为载体，贯穿始终；二是进一步拓展课程内容，使其更接近幼儿的现实生活，提升幼儿综合能力。

（二）课程基本理念

“走进农贸市场”，其内涵是让幼儿走出“小教室”奔向“大教室”，由“固本”走向“灵动”。

（三）课程目标架构

主要达成以下四个小目标：1.通过交流，了解人与菜、人与人的故事，提升社会交往能力；2.通过寻访，了解家乡的菜，并会根据菜的营养价值放入菜谱营养金字塔；3.通过买卖，了解不同的菜有不同的价格，感知买卖过程，积累相关经验；4.通过辨别，了解菜的品质及部分菜的加工与保鲜储存方法。

（四）课程内容架构

“农贸市场”到底有哪些资源，哪些能直接为我们所用，哪些需要通过我们挖掘才能使用？伴随着这一系列问题，我们进行多次市场考察，并根据主题目标进行课程内容架构。

1.内容体系架构思路——始于生活，终于生活

著名教育家陶行知先生说过，幼儿的活动内容选择要贴近幼儿的生活。农贸市场与人的生活密切相关：在这里人来人往，发生着许多有趣的故事；在这里有丰富的菜品，发生着买卖交易……幼儿们需要经历这些生活，积累相关的生活经验，掌握生活必备技能，为今后生活奠定基础。

2.内容体系的经验来源——交易买卖，探究体验

基于对主题内容框架体系的思考，我们以农贸市场为主要情境，以儿童社会领域学习主要核心经验为依据，设计“寻访营养金字塔食物”系列活动。我们认为，“寻访营养金字塔食物”活动在凸显科学与社会领域外，能够把“五大领域”融会在一起，幼儿可以在各领域平衡地探究学习。

3.内容体系的基本框架——三大板块，五大领域

设计“寻访营养金字塔食物”主题内容，在经过筛选后，主要为三大板块内容，涉及五大领域：“菜场的人”——我是小记者（语言）、我是小小观察家（科学）、我是小摊主（社会）；“菜场的菜”——寻访家乡菜（社会）、金字塔菜谱（科学）、家庭小菜谱（艺术）；“菜场的事”——垃圾食品（健康）、1元的菜（数学）、甜蜜大派送（社会）。

（五）课程组织形式

“走进农贸市场”班本课程的组织形式依据活动内容的特点，主要分为两种形式：一是半日主题活动，二是区域活动。这两种形式中主要以半日主题活动为主，区域活动作为补充与巩固。

四、“走进农贸市场”班本课程实施效果

（一）满足儿童探究欲望，丰盈了教育的内容

“走进农贸市场”班本课程的实施，让幼儿走出教室，进入社区，回归生活的本真；幼儿们不断地发出“这个菜我认识了”“我会买菜了”“豆腐原来是这样做出来的”等感叹。在社区这个大教室中，每一个地方、每一种食物、每个人都是幼儿们想要探究的。

（二）触摸到教育的核心，探寻了教育的本真

“走进农贸市场”班本课程的实施，让教师触摸到了教育的核心，基于对幼儿天性的尊重和对本真教育的探寻，教师更加关注让幼儿在活动中主动发现，积累经验。教师作为一个观察者、支持者、引领者，对幼儿的天性有了更深层次的理解。同时，家长们也在这些活动中感受着幼儿的改变，双休日幼儿主动带着家长走向菜场，开始与家长共同做菜，他们的食欲也增强了。

（三）建立了信任的桥梁，增强了教育的责任

“走进农贸市场”班本课程的实施，让社区公民看到了幼儿实实在在的快乐。构筑幼儿幸福的童年学习生活，在社区每一个公民的思想中逐渐渗透，“教育匹夫有责”逐渐深入到每个公民心中。我们认为，通过课程这一桥梁，我们的幼儿、教师与社区建立了情感联络，有了这样一种良性循环，幼儿园开放性教育的困惑将逐渐消除，社区也将为幼儿们的活动提供更多保障和资源。

我们的“走进农贸市场”班本课程，正是陶行知先生“六大解放”的具体实践，从中把学习的自由还给幼儿，激励幼儿积极探究，促进幼儿适应环境，提升幼儿生活技能。