本报讯（记者 张乐琼 通讯员 朱玲巧 钟琳燕）“中午的菜你们喜欢吃吗？”“口味咸淡怎么样？”“外面的油炸小吃尽量不要吃，不健康。”……利用陪餐的机会，台州市椒江区第二中学校长许小华和学生们拉起了家常。

早在教育部出台相关规定前，椒江区就有不少学校先行试点校长、家长等多方联合的陪餐制度。他们与学生共同用餐，做到用餐同质、同价、同时间。截至目前，全区所有学校都已实现校长陪餐制，开展家长陪餐活动1000余次。该区教育局党委书记、局长於云国说：“校长陪餐都是各学校自发组织的，跟此次教育部等三部门的要求不谋而合。”

除陪餐外，近年来椒江区教育局还在校园内推行了厨师长负责制等一系列管理制度，给学校食品安全加上了砝码。目前，该区有省A级食堂32所、B级140所，两者占比达93%，阳光食堂学校覆盖面达100%。

於云国说，接下来，全区将加快制定学校食堂统一禁售食品目录，联系相关部门和专家，针对不同年龄段在校学生营养健康需求，分类分层制定营养菜谱，推广科学配餐、膳食营养等理念，让健康饮食、安全饮食的观念深入人心，保障孩子们健康、安全成长。